떡국 고명만들기 썸네일형 리스트형 떡국 끓이는 법 <황태포로 끓이기> 떡국 끓이는 법 오늘은 점심에 맛있는 떡국을 끓였어요 설날에나 먹었던 떡국 나이 한 살 더 먹게 해 준다는 새해 첫날에 먹던 떡국 이제는 365일 아무 때나 먹을 수 있는 음식이 되었습니다 떡국 끓이기 재료 떡국떡 400g 밥공기 하나면 200g입니다 황태포 100g. 국간장 1.5스푼 . 소금. 멸치액젓 생수 900ml 오늘은 소고기 대신 황대포로 육수를 내겠습니다 소고기로 끓여도 맛있지만 황태포로 끓이면 국물이 시원하고 소화도 잘 된답니다 우선 황태포 한 줌(100g)을 깨끗이 씻어요 물기를 살짝 빼준뒤 그릇에 참기름 반 스푼을 넣고 황태포를 볶아줍니다 황태포가 오 그라질 정도로 볶아준 뒤 생수 900ml를 넣고 육수를 끓여 줍니다 중불에서 20분 정도 끓이면 뽀얀 육수가 우러나옵니다.. 더보기 이전 1 다음
