건고추말리기 썸네일형 리스트형 물고추(홍고추)10근 건조하면? 주말농장에서 잘 익은 홍고추(물고추)를 수확했어요 이번이 두번째 수확인데 6kg이니까 10근을 수확한거에요 부지런히 식품건조기에 말렸어요 지난번에 처음 수확한 고추는 꼭지를 떼지않고 물에 씻어서 말렸는데 이번에는 꼭지를 제거하고 말렸답니다. 꼭지를 제거하고 말리는게 훨씬 잘 마르네요 꼭지를 제거하니 건조기에 넣기도 편하고 더 많이 들어가네요 바삭바삭하게 건조된 고추가 몇근이나 나왔을까요 ㆍ ㆍ ㆍ 1.07kg이 나왔네요 한근이 600g 이니까 물고추 10근 말렸더니 한근반 넘게 나온거죠 그럼 꼭지의 무게는? . . . 70g 지난번 1차에 수확한 물고추10kg(16근) 꼭지있는 채로 건조시켰더니 . . . 1.6kg나왔습니다 그러니까 3근 가까이 나온건데 꼭지를 제거하면 1.5kg나올것 같아요 식품건조기.. 더보기 이전 1 다음
